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    吃紫蘇可改善感冒后全身疲倦狀態

    日期: 2009 - 12 - 11 作者:
     

    紫蘇,既可藥用又可食用,全國各地均有栽培。近年發現,紫蘇對感冒引起的全身疲倦治療效果較好。特別是在處于免疫力低下狀態時,使用紫蘇可以提高免疫力,改善疲倦狀態時。之所以有這樣的作用,是因為其中含有大量維生素和微量元素。特別是紫蘇中胡蘿卜素和鈣的含量是蔬菜中最突出者,胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的2.5倍。另外,還含有較多維生素C、B2和尼克酸。紫蘇的香味還具有防腐作用。因此,感冒流行時期不妨作為菜肴,擺在餐桌上,既可增加營養,也可防治感冒,提高體力,一舉多得。

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