禽流感并不可怕

　　金華市畜牧獸醫局的相關人員告訴記者，廣大市民不用對禽流感感到恐慌，只要在正規的農貿市場購買禽類產品，然后在食用前高溫烹調，就可完全放心食用。

　　高溫烹調可殺滅病毒

　　禽流感為人畜共患傳染病，雖然已有禽流感病毒攻擊人類并致人死亡的個例，但至今沒有發現該病在人與人之間傳播的證據，因此市民不必恐慌。市民只要不接觸帶病禽類，在廚房中將生熟分開，不吃生食物或半熟食物，尤其是不熟的動物血液制品，就是安全的。

　　常與家禽接觸怎樣進行防護

　　健康的生活方式對預防本病非常重要。醫生提醒市民，平時應加強體育鍛煉，多休息，避免過度勞累，不吸煙;發現疫情時，應盡量避免與禽類接觸，對雞肉等食物應徹底煮熟;保持室內空氣流通，盡量少去空氣不流通的場所;注意個人衛生，打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。

　　此外，注意生活用具的消毒處理。禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑，熱及紫外線均敏感。禽流感病毒對于低溫有很強的適應力，如果在零下20℃左右，它可能存活幾年;但在2℃以上，它只能存活7天。就食品而言，經加溫后的食品應該說不存在有活性的病毒。禽流感病毒在56℃～60℃狀態下10分鐘就能殺滅，70℃時用兩分鐘即可殺滅。因此，醫生提醒，要吃煮熟煮透的禽肉(蛋)，就不會感染禽流感病毒。

　　雞蛋殼有可能被病雞的雞糞污染，而雞糞里可能會有病毒存在，所以雞蛋外殼應該用流水清洗，同時要注意洗手。另外，食用雞蛋時應烹調充分，不要吃生的或半生的雞蛋。

　　接觸從疫區回來的人安全嗎

　　經常與活禽密切接觸的人要穿防護服，佩戴口罩，及時接種流感疫苗，工作前后徹底消毒、洗手等;此外，多攝入一些富含維生素C等有助于提高免疫力的食物和藥物，并適當地進行體育鍛煉。

　　目前禽流感在人體內一般只有7天潛伏期，若超過7天不發病，就沒有什么危險。人類對付禽流感，關鍵是要把好呼吸道和消化道兩道關口，不讓病毒有可乘之機。普通家庭可使用一些消毒劑，注意加強日常消毒，即可殺滅病毒。

　　外出旅游怎樣避免感染禽流感

　　出發前，如身體不適，尤其伴有發燒或呼吸道感染癥狀，應把旅程延遲或取消。身處外地時，如遇身體不適，特別是有發燒或咳嗽等癥狀，應戴上口罩，立即通知酒店職員或旅游團領隊，并盡快到醫院就診。

　　游客到達一個新的地方，應盡量避免接觸禽類，不要參觀禽類聚集的公園，不要購買、攜帶禽類或禽類制品。注意飲食和個人衛生，不食用未充分煮熟的動物。旅游時注意調整旅行安排，避免過度疲勞。接觸活禽鳥或雙手被分泌物弄臟后，應該用肥皂及清水徹底洗凈。

　　穿羽絨服、蓋鴨絨被會被傳染嗎

　　穿羽絨服、蓋鴨絨被以及接觸相關制品，是肯定不會被傳染禽流感的。因為羽絨制品通常經過消毒、高溫等多個物理、化學環節處理，病毒存活可能性微乎其微，不太可能對人體健康造成危害。

　　兒童少去動物園

　　世界衛生組織認為，禽流感疫情的流行應特別注意保護兒童。12歲以下的兒童最易受到感染。家里要當心不讓小孩觸摸、擁抱禽類動物。要鍛煉身體，增強體質，預防感冒。出于謹慎考慮，醫生提議現階段兒童應少去動物園，少接觸鳥類、禽類。

　　預防禽流感·養殖戶

　　百分百免疫是關鍵

　　核心提示

　　據悉，禽類強制免疫工作現已啟動。省政府近日下發緊急通知，要求各地在11月底前完成所有應免疫禽類的強制免疫工作，確保百分百免疫。2000萬毫升疫苗也已準備就緒，可滿足全省家禽的接種需要。

　　當前并沒有針對人的禽流感疫苗。但是面對禽流感，我們并非束手無策，而是可防可控。目前最有效的措施就是加強禽類免疫，筑起一道高密度免疫防線。

　　我國已經成功研制出預防H5N1和H5N2高致病性禽流感的滅活疫苗，其中H5N1疫苗更適用于水禽。這是一項防控禽流感的根本性措施。養禽(場)戶應根據當地畜牧獸醫部門制定的免疫計劃和免疫程序，到縣(市、區)動物防疫監督機構或當地畜牧獸醫站免費領取疫苗，按時給家禽注射疫苗;或者飼養家禽后及時報告當地畜牧獸醫站，要求防疫人員來給家禽接種疫苗。本病主要采取以下防治措施：

　　嚴格定期消毒

　　流感病毒對消毒劑及熱比較敏感。通過消毒可以及時殺死動物體表、工具、環境中的病毒，防止病毒感染飼養的家禽。消毒藥種類繁多，應根據不同的消毒對象選擇消毒藥。要嚴格按照藥品使用說明書使用。

　　對禽舍、禽群用氯制劑(消毒威)進行帶體消毒，對禽場的辦公用房、走道和舍外場地用2%燒堿、氯制劑或生石灰等進行噴灑消毒，對工作衣、帽用后進行高溫蒸煮消毒，工作鞋用消毒藥浸泡消毒，對禽糞和污物消毒、堆積發酵1個月以上。

　　設備工具消毒：可選用有機氯、有機碘、福爾馬林(40%甲醛溶液)、苛性鈉、高錳酸鉀等制劑。

　　環境消毒：可選用有機氯、燒堿、石灰、漂白粉等。

　　帶體消毒：可選用過氧乙酸、有機氯制劑、無機氯制劑、碘制劑等。

　　切斷傳染源

　　嚴格控制外來人員進入禽場，必須進入時需更換衣、鞋，經消毒池和紫外線消毒室消毒。

　　嚴禁工作人員串場串戶。

　　嚴禁到市場購入活禽、野禽及其產品食用。本場外銷、上市的剩余家禽嚴禁返回場內，確保水源和飼料的衛生、安全，防止水質和飼料的污染。

　　防止野禽進入禽舍及飼料倉庫。

　　雞鴨鵝豬不要混養

　　家禽不應與豬一起混養，因為家禽的流感病毒可以傳染給豬，而人的流感病毒也能傳染給豬。人、禽、豬的不同流感病毒會互相融合雜交，產生新的病毒種類。新的病毒對人、豬和禽的危害性更大，常能引發大流行。

　　雞也不能與鴨鵝等水禽混養，因為水禽中各種亞型流感病毒攜帶率很高，許多不表現任何臨床癥狀，其糞便中的病毒感染雞后，可造成雞群禽流感的發生與流行。